Nahrungsmittel-Unverträglichkeit

 

Osteopathischer Nahrungsmitteltest  

Sehr geehrte Patienten,

für einen Test bringen sie bitte ca. 5-8 Lebensmittel mit, die Sie regelmäßig verwenden. Bitte bringen Sie einen Teelöffel des jeweiligen Nahrungsmittels mit. Die Lebensmittel bitte in kleine Gläser mit Schraubverschluss einfüllen. Lebensmittel, die roh verzehrt werden können, wie z.B. Obst, einige Gemüse etc. können in diesem Zustand mitgebracht werden. Bitte garen oder kochen Sie Ei, Kartoffel, Fleisch, Fisch, einige Gemüse etc. Tee und Kaffee bitte aufgebrüht, ohne Milch und ohne Zucker mitbringen. Mit Einzelsubstanzen können wir Unverträglichkeiten genauer identifizieren. Bringen Sie die Nahrungsmittel getrennt voneinander und ohne Gewürze mit. Vorschläge und Anmerkungen für die Testungen:

Jeweils Bio und nicht Bio-Produkte:

Milchprodukte Kuh, Schaf, Ziege : Quark, Joghurt, div. Käsesorten, Sahne, Butter

Oft testen Produkte von der Kuhmilch schlecht. Dagegen Schaf-Joghurt und Schaf-Käse meistens gut. Fettreduzierte Käse testet öfter schlecht.

Fleisch/Fisch: Rind, Pute, Lamm, Fisch, jeweils gebraten, Ei gekocht, Aufschnitt, Kochschinken

Oft testet Fleisch aus Massenhaltungen, in denen die Tiere nie die Sonne sehen, schlecht. Tiere ohne Auslauf entwickeln Fleisch ohne Omega 3. Diese Tiere enthalten viele Chemikalien (Antibiotika) um bis zur Schlachtung zu überleben. Dies gilt insbesondere für Zuchtlachs. Er ist eher gesundheitsschädlich. Nur das Schaf konnte sich der Massentierhaltung in Boxen dem Menschen entziehen. Alle Fische enthalten, mittlerweile weltweit, hohe Mengen an Schwermetallen und Mikroplastik aus der Industrie. Bio Fleisch und Bio-Eier testen bioverträglicher für Menschen.

Gemüse/ Obst: Karotte, Apfel, Tomate, Erbse, Gurke, Kohl, Zucchini, Kartoffel, Sellerie, rote Zwiebel, Paprika, jeweils roh und gekocht oder gedünstet   

Dr. med. Martin Schmidt                                                           Nürnberger Str. 11                                                                                  95448 Bayreuth                                                                                           Tel. 0921 / 793 11 800

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